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超简易三明治居家自制无负担(0/8)
准备好原材料,如图做成成品待用(本次制作和描述以两人份的量为准)。具体步骤如下:
黄瓜、番茄洗净切片,番茄1个,先用开水泡泡,比较好撕皮。黄瓜,这次我用的旱黄瓜,皮是白白的那种,味道和普通黄瓜其实差不多,我去了皮的。均切片装盘备用。
打1-2个鸡蛋,搅匀后,加少许盐,倒少许精炼油,热锅油熟后,用小火煎黄煎熟即可。用铲子分成四块或两块
火腿买的超市现成的,直接下热锅煎一煎,热熟即可。
切片面包去除四个边上的硬块,待用。
准备开始叠面包吧!顺序如下,先铺第一片面包,接着铺一层黄瓜,刷上沙拉酱;再铺第二片面包,接着铺鸡蛋片,刷上沙拉酱,接着再铺一层黄瓜,刷沙拉酱;再铺第三片面包,接着铺番茄,刷沙拉酱,再铺火腿片,刷沙拉酱,再铺黄瓜,刷沙拉酱;最后铺上第四片面包。
至关重要的切!用牙签分别固定住三明治的四个角,怕切烂的可以再多插几个。其中两个对角的牙签稍微错位插入,方便后面用刀切的时候,好下刀。
摆盘开吃,记得取牙签啊!边吃边取牙签也可以,这样三明治不容易散开。