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原味蛋挞(3/5)
准备奶锅一个，把牛奶和淡奶油混合一起，加入糖粉，电磁炉开小火煮至砂糖融化,不用煮开，糖粉融化即可，凉透后加入低筋面粉搅拌成液。
把鸡蛋黄分离，蛋清去除不用，蛋黄加入奶液中，在加入炼乳一起搅拌，奶液成奶黄色即可，随后倒入蛋挞皮中，七八分满即可，
烤箱预热5分钟，上下加热，温度设置190度，烤15分钟即可，看到蛋液部分鼓起来成微黄色就好了。
香喷喷的蛋挞就做好了，咬一口皮特别的酥脆，中间的蛋羹更是嫩滑浓香！
在搭配豆浆和水果，蔬菜，烤鸡腿，一桌丰盛的早餐就在眼前了！