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小鲜肉馄饨٩(๑❛▽❛๑)۶(7/8)
将肉馅剁碎
加半碗清水(高汤更好)
将肉馅顺一个方向搅至上劲儿后加入十三香 海鲜酱油 少许料酒 盐 鸡精 油
加入葱花继续搅
将一小块肉馅放在馄饨皮的一角
向上卷 留一个小三角形
在馅的两边轻轻捏一下 再讲面皮两边卷过来再捏一下(如图)
可以煮啦(*´∇`*)