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牛奶曲奇杯(6/9)
黄油切小块 室温软化
加入砂糖 打发
加入蛋黄 继续均匀打发
面粉过筛放入混合物中搅拌至完全看不见面粉即可
加入巧克力继续搅拌
把混合物放进模具里按压出形状 (在模具内壁抹上黄油比较好脱模) 烤箱预热180度后放入 烘培20-25分钟 表面上色呈金黄后拿出 放凉 脱模
巧克力隔水加热融化后涂抹在杯子内壁上后放置冷却(不涂抹巧克力的话 曲奇加入牛奶会软化)
烤到这种程度就可以了
最后装杯 上牛奶 牛奶只能是常温或者冰的喔 然后~ 大功告成!么么哒 累死我也~