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抹茶曲奇(
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黄油软化(非液态),加入糖粉,混合打发,打发后的黄油颜色变浅,看上去较蓬松
将蛋液和牛奶分别分次加入黄油中,每放一次都要搅打均匀(蛋液和牛奶都要是常温的,温度若较低不易与黄油融合)
将低粉和抹茶粉混合过筛,分两次加入蛋黄糊内,混合均匀。
烤箱预热180℃,烤制15分钟!