安装App
红烧肉。(0/5)
1.买来的五花肉切正方形，用水焯一下。
2.锅里不要放油，焯好的五花肉放到炒锅里，先用小火把肉里多余的油拿出来，五花肉盛出待用。
3.锅里多余的油倒出，留一点像平时炒菜那样多的油就行。把油加热放入冰糖，待糖完全溶化放入少许酱油，倒入五花肉，炒一下放入水满过肉就行。
4.待汤汁收的差不多了放盐，胡椒，鸡精，少量十三香。
5.盛出趁热开动