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蔓越莓饼干(1/16)
黄油切块,软化,在微波炉叮1分钟,在黄油中倒入糖粉,拌匀。
黄油加糖粉拌匀后。
分次加入全蛋液,拌匀。
加入全蛋液拌匀后
筛入低筋面粉,拌匀
拌匀,基本不见面粉
加入蔓越莓干,拌匀
加入保鲜袋整形 也可加入模具整形
整理成两根长方体,放入冰箱冷冻1小时。
拿出冷冻成棍的蔓越莓饼干条。
切成小块。
平铺于烤盘,如果不是防沾的,需要垫油纸或油布。 烤箱预热,175°,20分钟。
烤制中。
烤好的饼干。
成品图。
成品图