蔓越莓饼干
双十一在天猫买了来自大洋彼岸的蔓越莓干，1.3kg，单独吃不太适应。春节休假时在网上搜到这个配方，就试着做做，哈哈，简单零失败，儿子也喜欢。
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步骤1/16
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黄油切块，软化，在微波炉叮1分钟，在黄油中倒入糖粉，拌匀。
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步骤2/16
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黄油加糖粉拌匀后。
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步骤3/16
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分次加入全蛋液，拌匀。
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步骤4/16
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加入全蛋液拌匀后
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步骤5/16
筛入低筋面粉，拌匀
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步骤6/16
拌匀，基本不见面粉
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步骤7/16
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加入蔓越莓干，拌匀
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步骤8/16
加入保鲜袋整形也可加入模具整形
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步骤9/16
整理成两根长方体，放入冰箱冷冻1小时。
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步骤10/16
拿出冷冻成棍的蔓越莓饼干条。
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步骤11/16
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切成小块。
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步骤12/16
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平铺于烤盘，如果不是防沾的，需要垫油纸或油布。 烤箱预热，175°，20分钟。
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步骤13/16
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烤制中。
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步骤14/16
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烤好的饼干。
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步骤15/16
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成品图。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
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