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简易茄子煲(6/6)
第一步当然是把茄子切了泡一下水 比较好煮
第二步剁肉丝 然后把葱头一切放进五花肉里面顿
第三步就是把这些葱花切好 来做配料
第四步把剁好的肉放油 酱油 盐 鸡粉 胡椒粉腌制
第五步就是炸茄子啦 炸得差不多就好啦
最后一步当然把炸好的茄子和肉沫和辣椒放进锅里 加点水 放豆瓣酱 大概15分钟左右 差不多好的时候再放葱花 就可以出炉啦