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芝士奶香蛋清饼(5/10)
黄油室温软化或用电吹风稍吹热一下，但别让它融化。
加糖粉搅打顺滑。
加芝士粉打匀。
蛋清分次加入，搅打均匀再加入。
加盐打匀。
加入炼乳，打匀。
低粉筛入用搅拌刀拌匀。
拌匀后用裱花袋装起
底下坚毅剪一1.5厘米小口。
挤长条状入烤盘，160度15分钟，边缘稍上色就可以了，喜欢脆一点就加多点时间，不要烤焦就好。取出。