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土豆烧牛肉(1/8)
东西准备好！
先把牛肉捞好，备用。
把青椒和洋葱大火爆炒，装盘备用。
热油，加蒜，姜，花椒，干辣椒，八角，小炒。
加牛肉，土豆，热水，大火盖盖。闷煮10分钟。
加调料（生抽，一些盐味精），转小火5分钟。
加青椒和洋葱，试下味道吧！
起锅！