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早餐玛芬(香脆夫人~也可以是下午茶)(
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白面包切边然后用擀面杖擀平~
橄榄油抹面包~
这时土豆切块儿下水煮~煮面一点儿~(这道菜只有这部麻烦些)
把面包片放进玛芬模子里~
培根切三段放进去~
放进一个鸡蛋黄~一点点蛋清~蛋清不能多要不没地方放土豆泥了~
土豆煮完把水倒掉~放牛奶调成糊状~一点儿百里香一点儿肉桂粉(超市网上均有售)
土豆泥放上去~
切达奶酪用擦子擦成丝(原版用的不知法国一什么奶酪~名字好长~记住人家说英版的用切达奶酪风味独特~所以能买到切达我就用的这个了~)
这样~
橄榄油其实用不完的~用油刷在面包片上再蘸一下~180度15分钟(蛋黄是稀的~多五分钟~蛋黄就能凝固了)
很香很健康~!各位猫宁啊~!