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电饭锅蔓越莓杏仁牛轧糖(
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电饭锅选择煮饭程序,锅热放入黄油,黄油融化后,用油刷把电饭锅边上都刷上黄油,一会翻拌用的铲子也刷油,垫子也刷油
倒入棉花糖
融化后加入奶粉搅拌成型
混合好后倒在垫子上,倒入杏仁和蔓越莓,我买的小杏仁就没有切了,用油纸盖在上面揉,像揉面那样使劲揉,直到揉不动
盖上油纸,用擀面仗和刮刀整形
彻底晾凉后切成这样大小,一定放凉,要不切不成型。我把菜刀磨了半天,刀一定要快。
包上糯米纸,再包糖纸。
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