安装App
麻酱鸡丝(
0
/7)
把解冻的鸡肉放到锅里煮熟,大概10分钟左右~水要没过鸡肉
煮熟的鸡肉晾凉后用刀松,这样比较好撕
这是撕好的鸡丝哦!
该制作麻酱啦,请忽视它丑丑的样子…… 芝麻酱放到碗里加凉开水搅拌,水要慢慢加,千万不要加多了~ 调好的麻酱离根据个人口味加入生抽,醋,白糖,蚝油和辣椒油,为了好看也可以最后加入辣椒油~
黄瓜切片摆盘~
蓝后,把鸡丝摆到黄瓜上,还是很漂亮的有木有!
最后,淋上调制好的麻酱就完成啦!你还可以再淋上些辣椒油,芝麻就更好看啦~ 炎热的夏天,如此清爽的菜怎么能不让人食欲大开呢~