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广式薄撑(0/7)
各种粉和12克糖混合，拌匀。
加入清水，搅拌至无颗粒。
下一层薄薄的植物油入平底锅。
面糊倒入，开中小火慢煎。至表面不再起泡，边缘微卷，可以整块移动时反面，继续煎。（这里要特别小心，糯米很粘，如果粘在一起就很难分开了。可用一盘子整块覆盖在面饼上，反过来后再滑回锅里。）
煎至有一层薄焦时起锅。
待面饼稍凉后，将碧根果打碎，混合砂糖，铺在面饼上。
卷起后切块就可以开吃了。（照相时换了横版的，传上来就两边都被砍了。）