丝瓜洗净，切块

鸡腿肉切块（我比较喜欢吃鸡腿），加入玉米粉（豆粉），油，盐，拌一下

切姜片备用

我这次因为丝瓜不够，所以加了几条白菜（大家不要学，单独用丝瓜就好了。结果就是菜味覆盖了丝瓜的味道，使这道菜没那么鲜）。待丝瓜熟了，加入鸡腿，水沸后，就熄火，焗（闷）10分钟。完工！这个菜，又有汤喝，又有菜吃，还有肉！而且鸡肉很滑！