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夏天消暑-丝瓜浸鸡的做法

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夏天消暑-丝瓜浸鸡

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妈妈教的菜，充满爱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜一条

、

鸡腿两只

、

姜片适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
丝瓜洗净，切块
步骤2/4 点击查看大图
鸡腿肉切块（我比较喜欢吃鸡腿），加入玉米粉（豆粉），油，盐，拌一下
步骤3/4 点击查看大图
切姜片备用
最后一步点击查看大图
我这次因为丝瓜不够，所以加了几条白菜（大家不要学，单独用丝瓜就好了。结果就是菜味覆盖了丝瓜的味道，使这道菜没那么鲜）。待丝瓜熟了，加入鸡腿，水沸后，就熄火，焗（闷）10分钟。完工！这个菜，又有汤喝，又有菜吃，还有肉！而且鸡肉很滑！

小贴士

加入鸡腿，水沸后就可以熄火了，焗十分钟就可以上桌啦~太久鸡腿很容易老~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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