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冻芝士蛋糕(1/4)
黄油融化后拌入奥利奥饼干碎，铺满模具底部，压实，放入冰箱冷藏20分钟。
芒果去皮切块备用。
淡奶油加糖粉打发至6分，加入自然融化的奶酪及柠檬汁，吉利粉用冰水冲调再隔热水融化。拌入芝士糊中。
把芒果粒及芝士糊倒入模具放入冰箱冷藏2小时以上。取出用蓝莓水果装饰。