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红豆馍(5/7)
红豆前一天晚泡上，用高压锅加冰糖(冰糖的量可根据个人喜好加减)压熟，再用小火熬煮到浓稠，要时常搅拌，千万别烧糊了！
熬成这样就可以了！
和面，将酵母和白糖用温水化开，再用这个酵母水去和面！
发面，将和好的面选发二十分钟，再柔面，再发半小或一个小时，然后再排气后，分成差不多大小的剂子，包上馅，冷水上锅，再发十五分钟！
我在馍下面垫了一张玉米皮！
开火了！
大火上气后改中火蒸十五分钟，关火后过十分钟再开盖！第一锅出炉了！