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秘制叉烧(3/3)
五花肉洗干净，用叉烧酱和除薄荷酱外的所有材料混合，用叉子在肉上插一些洞，放在冰箱冷藏一晚
拿出来后，放在烤盆，上面包锡纸，在锡纸上插一些气孔，开箱200度，记得加预热，烤25分钟
打开锡纸，再涂上一层薄薄的叉烧酱，加上自制的薄荷酱(薄荷酱是蜂蜜和薄荷一起搅拌煮成的)，放烤架上150度，烤15分钟