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黑暗料理之~老干妈可乐面条(12/13)
面粉，盐，鸡蛋放入面包机内
最后倒入100ml 可乐，
启动面包机12 ，和面功能，15分钟，我这款是松下PM 105.
揉好的面团，用湿的纱布遮盖，放置20分钟左右。
揉一半面团，压扁。
放入压面机，用最粗的那档，压一下。我用的是1档
取出后，折叠。
继续压，就这样反复压，压得越多次，面条越有韧劲，我至少压了十几次。
最后把压好的面团放入压面条的那档，记住要多撒些干面粉，防止粘连。
这是做好的面条。
煮一锅可乐，煮开后
倒入面条，煮开后，再次可加入少许可乐，等第二次煮开后，捞起即可。
装碗，舀一勺老干妈，即可。