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核桃营养早餐：雪顶核桃蛋糕+核桃豆乳#补脑美食汇#(13/15)
【雪顶核桃蛋糕制作步骤】
核桃放进烤箱，170度，烘烤7分钟。
核桃放凉后捣碎。
南瓜上锅蒸熟，取78g南瓜泥，放凉备用。
取111g香蕉果肉，捣碎成泥。
在香蕉泥中打入一个鸡蛋，加入玉米油，搅拌均匀。
加入南瓜泥，搅拌均匀。
加入中筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
加入碎核桃和椰蓉，搅拌均匀。
将蛋糕糊分装到蛋糕模具中。
在表面洒上少许椰蓉，放上碎核桃。
放进175°预热好的烤箱，中层，烘烤18分钟。
【核桃豆奶制作步骤】
黄豆隔夜浸泡，加水煮熟。
将黄豆、碎核桃和牛奶放进料理机，打磨成核桃豆乳。