将一只1.5千克左右的老鸭洗净,然后入沸水中煮两分钟脱腥,捞出备用。
炖锅加入3千克的水,再放入桥头风味老鸭汤炖料500克中的炖料(酸萝卜包、调料包、粉料包),拌匀后放入老鸭,香菇,用文火煨3小时左右,煨软后即可食用。
排骨的做法也很简单,猪排洗净,剁成5厘米的段;放入滚水中汆烫片刻去除血沫,捞出待用。
炖锅加入3千克的水,放入桥头风味老鸭汤炖料500克和猪排段,大火烧开后转小火炖制30分钟出锅盛钵,撒上葱花即可食用。
是不是超级简单呢?觉得还不错的话今晚就可以试一试哟,味道嘛?搞老(试了)才晓得!(还有桥头其它调料系列等你去发现品尝哟!)