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青椒土豆排骨(0/4)
排骨洗净控干水分 加入适量食用油 生肉粉 老抽 生抽 ,盐 糖少量 拌匀后腌制15分钟 土豆切大块 青椒切小块 蒜瓣拍开
锅内倒入食用油 油热后 放入排骨炸香备用
锅内倒入油预热依次加入 蒜瓣 姜片 红干椒 土豆 青椒, 爆香 加入排骨翻炒一下后加水 与排骨齐平就好 再将八角 花椒加入 盐适量
大火煮开后 转小火慢炖 至干锅时转大火收汁