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三色长崎蛋糕#松下烘焙魔法学院#(8/20)
把木头模具用油纸包好，因为没底的所以多包几层
蜂蜜加温水化开成糖浆备用
鸡蛋室温放入盆里
分3次加入砂糖把全蛋打发至6、7成
分多次加入蜂蜜水搅打均匀
分2-3次加入味霖搅打均匀
分3次筛入高粉
用电动打蛋器搅打均匀成面糊
另取一盆倒入适量面糊加入2滴斑斓叶香精搅匀
倒入木头模具里
另取适量面糊加入2滴玫瑰香精搅匀
也倒入模具中
把剩下的面糊全部倒入模具里
用大竹签在面糊里画Z字去除大气泡
烤盘垫厚纸板，把模具放在烤盘上放入预热的烤箱180度烤15分钟，表面成金黄色后盖上锡纸
把烤箱温度降到160度烤45分钟
这是烤好的成品
取出后把模具倒置在垫上保鲜膜的平整地方
稍冷却后取掉模具，等彻底冷却后撕去油纸
切片即可，冷藏过夜口感更好