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蛋包饭(寝室版四人份)(
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胡萝卜切丁,本人比较喜欢吃芸豆于是也加了芸豆。
黄瓜一根切丁,一根斜切成片备用。
锅是我们寝室的不粘锅,非常好用,放适量油。
待油热后放入胡萝卜和芸豆,胡萝卜比较难熟,所以要多炒一下。然后放少许盐和适量的酱油,酱油建议少放,因为放米饭之后还要再放酱油
放黄瓜丁。翻炒几下后,将米饭倒入锅里,加酱油,可以加点黑胡椒粉,注意拌匀。拌匀之后米饭是金黄色滴,然后盛出。
将鸡蛋打好倒入不粘锅中,迅速的摇匀成圆饼状,等蛋皮的边凝固后翻面,鸡蛋皮做好后,将炒好的米饭放在蛋皮上。
用蛋皮把米饭包起来放到盘子里,用黄瓜片和番茄酱点缀一下就好啦!
用剩下的鸡蛋做了厚蛋烧