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巧克力冰激凌(0/4)
把白糖放入蛋黄中搅拌均匀。
把牛奶加热后，一小勺一小勺慢慢注入白糖和蛋黄的混合液中。
把2的混合液在重新倒入锅内小火加热煮开、晾凉后加入可可粉搅拌均匀放冰箱冷冻。
2小时后拿出用打蛋器搅拌5分钟，以后每隔半小时搅拌一次，我一般搅拌4、5次左右，就可以了。