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杨梅冰皮月饼(
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牛奶加油和糖搅拌均匀
糯米粉,粘米粉,澄面倒在一起
奶和粉搅拌均匀
盖上保鲜膜,大火蒸25分钟
杨梅挑出果肉
加入冰糖和水
加入淀粉,中火煮5分钟
放凉
冷却好的面团取一小段,压平,包入馅,放进月饼模,推出来,放冰箱冷藏数小时
成品
这个做大了,塞不进月饼模了……
成品
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