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蒸菜之小米椒蒸鱼头(
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材料切好
鱼头用姜蒜盐料酒腌制二十分钟,我用的半边鱼头
锅内热油,放鱼头稍微炸下
鱼头摆好,放上配料,放蒸鱼豉油,生抽,少许盐,鸡精。保鲜膜包好,放入蒸锅蒸二十分钟
出锅后再放一点胡椒粉就可以了