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天鹅饼干(3/8)
水面，面粉120G 糖30G 盐2G 猪油30G一起搅拌和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛10分钟
油面，面粉80G 猪油40G 和面 松弛10分钟 分成等份保鲜膜覆盖松弛10分钟水面 包上油面 封口按扁
擀成椭圆型
从面的一头卷起 再次擀成长型 松弛10分钟
用快刀切成斜口
按扁 压成片状 切出翅膀
做出天鹅的脖子
烤箱设置饼干160度 烤好自然会有提示滴