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粽子(1/7)
糯米,红豆,眉豆隔夜泡好第二天捞起沥干水份。
五花肉各夜腌好第二天备用,这样更入味。
葱头剥好备用,锅里热油先把葱头爆香然后五花肉炒香再倒虾仁一起炒,再把红豆眉豆倒进去一起炒
然后把糯米也倒进去一起抄,炒的过程要放盐,鸡粉,还有五香粉。大概炒5分钟左右就可以关火倒出来放冷就可以了,这样裹出来的粽子真的挺好吃的。
可以开始裹粽子了!
裹好了几个
全部裹好了。外表不好看,但是里面的料真的好吃。