安装App
琥珀核桃仁(
8
/9)
把核桃仁平铺在盘底,放进微波炉高火叮熟。
尽量去掉外衣,这样口感更好。嫌麻烦可以省略。
炒锅放入水、糖和蜂蜜,小火熬糖浆。
熬糖时要不断用锅铲搅拌,直到粘稠,锅铲搅拌感觉到有阻力。
放入核桃仁,不断翻拌。
直至核桃仁被糖浆包裹,始终要保持小火。
关火,撒上芝麻即可。盛出摊开晾凉。
成品图。
成品图。