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小零嘴---核桃花生糖(7/7)
先将材料配齐。
烤箱180度烤25分钟。
将苏打粉放入水里溶化。
热锅将白砂糖、麦芽糖、苏打水倒入,中小火将糖熬化,至直熬成糖浆,可以拉丝即可。
然后将烤好的果仁迅速拌入糖浆里,烤盘上铺上油纸,将混合好的花生核桃糖倒入烤盘,压紧。
不烫手时尽快切块。
加了苏打水的核桃花生糖更加酥脆。