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红烧土豆(1/7)
土豆洗好，去皮切成粒状！
准备好食材，如图！
锅内放适量油，放入八角桂皮辣椒爆香，还可以放适量盐，土豆不容易粘锅！
倒入土豆边煎边翻炒！要注意，土豆定粉多很容易粘锅！
差不多的时候放水莫过土豆，烧开后盖上锅盖中火闷八分钟的样子！途中开盖搅拌！
看水差不多没有了，就用筷子拨一下！没熟就继续熬，途中可以加水！熟了就加鸡精大火收汁！
撒入葱花，装盘！