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鲫鱼豆腐汤(
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将鲫鱼清洗干净,用料酒和盐腌制片刻。
香菜,小葱洗净后切小段。蒜瓣,豆腐切小块。
平底锅内倒入色拉油烧热,加入鱼煎炒至金黄色,倒入清水至没过鱼。盖上锅盖大火煮沸。
加入豆腐继续煮开,加入枸杞,盐,撒入葱和香菜。
等锅开后倒入牛奶。煮开即可。