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素炒南瓜(2/4)
切好蒜和辣椒
切好一碟南瓜备用
下油，油热后煸炒蒜和辣椒，炒五秒之后下南瓜翻炒，争取每片南瓜都沾上油，放水没过南瓜，放盐糖，搅拌均匀，盖锅盖。
三分钟后揭开锅盖，然后一直翻炒至水差不多蒸发，关火，出锅，端盘上桌，铛铛~_~