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芝士麻薯(2/8)
糯米粉、牛奶、泡打粉、盐,放在盆里;
用刮刀拌匀,搅拌成图中的样子,能流淌的面糊;
放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油;
用刮刀搅拌均匀,成面团;
用手捏一块面团,团成圆形,放入烤盘中,一个大约25-30克;
放入预热150度的烤箱中,中下层,35-40分钟;
到时取出放烤架放凉。