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杏仁豆沙椰香馅饼(9/11)
杏仁片准备好
捣碎
室温融化好的黄油加入白砂糖打发，然后加入鸡蛋液，并且留一点儿备用，待会要刷在馅饼表面（馅饼皮不打算做成酥皮，因此黄油和糖不必要用打蛋器打发）
加入面粉和椰子粉揉均匀
取一小份面团擀成饺子皮状，然后放入一小团豆沙
包馅并且压扁
如法炮制做成多个等份馅饼，涂上鸡蛋液，撒上杏仁碎
烤箱180度10分钟，出炉酥软适宜
来一张我的臭美照
成品图1
成品图2