杏仁豆沙椰香馅饼
远在海外特别想念中国风味,正好上周去了一趟中国超市,买到了冰糖豆沙馅,迫不及待来做豆沙馅饼了。
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步骤1/11
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杏仁片准备好
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步骤2/11
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捣碎
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步骤3/11
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室温融化好的黄油加入白砂糖打发,然后加入鸡蛋液,并且留一点儿备用,待会要刷在馅饼表面(馅饼皮不打算做成酥皮,因此黄油和糖不必要用打蛋器打发)
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步骤4/11
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加入面粉和椰子粉揉均匀
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步骤5/11
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取一小份面团擀成饺子皮状,然后放入一小团豆沙
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步骤6/11
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包馅并且压扁
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步骤7/11
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如法炮制做成多个等份馅饼,涂上鸡蛋液,撒上杏仁碎
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步骤8/11
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烤箱180度10分钟,出炉酥软适宜
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步骤9/11
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来一张我的臭美照
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步骤10/11
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成品图1
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最后一步
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成品图2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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