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金针菇培根卷(5/9)
金针菇切断根部清洗
放入锅中煮3-5分钟
煮熟之后放入冷水过凉
开始调酱汁:3勺生抽,1勺蚝油,半勺盐,半勺白糖,半勺淀粉,3勺清水
一条培根从中间切开,将金针菇挤干水分用牙签固定,可以做12个,刚好一盘
锅内放黄油加热
放入培根金针菇卷小火慢煎,要勤翻面,让培根一圈都煎成金黄
倒入料汁,让培根金针菇卷均匀吸满料汁,保持小火,2分钟
盛盘!可以享用美食啦,肥美多汁,大快朵颐!