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味极双椒百叶(6/8)
百叶和青红椒都改成菱形块，肉，葱姜蒜改片
葱姜爆锅，油不用太热，6成就行
放入肉片，生抽，料酒煸炒
放入青红椒，百叶，盐，放水，中火加盖炖
趁着百叶在炖，兑一碗芡汁 淀粉，少许盐，鸡精，味极鲜，色拉油，水，拌匀，注意水不要太多，能把淀粉化开就行了，大致是1：1吧
放入蒜，芡汁，大火收汤至汤汁粘稠
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