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清甜马蹄沙(
8
/9)
马蹄去皮切片,马蹄粉用100g清水泡溶解
把马蹄片,玉米,片糖,1800g清水放入锅中煮沸
鸡蛋打散备用
待煲内材料煮沸关小火就可以加入马蹄粉芡水沟芡
开好的马蹄粉芡水
在煮沸的材料中加入马蹄粉芡水,放时需要快速搅拌直至锅内的糖水变稠糊
加入鸡蛋浆
用小火将糖水重新煮开就可以关火
煮好的马蹄沙糖水