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#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒(3/9)
所有材料准备好
黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发。然后倒入低筋面粉,揉成面团。
揉好的面团比较干,揉成面团以后,静置松弛半个小时。把松弛好的面团放在案板上,擀成厚度约为0.5厘米的长方形面片,擀的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。
擀好的面片用刀切成长条
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到烤盘上,烤盘不要涂油
烤箱180℃30分钟,
在扭好的长条上刷一层全蛋液 ,烤盘放入中层,预热5分钟,烘焙20分钟,至表面金黄色即可。
出炉了,香甜的磨牙棒!
再来一张