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#东菱魔力果趣面包机之_黑の白巧克力豆吐司(26/26)
先来一张东菱魔力果趣面包机的照片 土豪金~
操作面板 做成了左右两个对称的圆形
机身的标志 土豪金还是拉丝的~ 很漂亮的说
投果料的窗~
机子里面 和东菱那个基础款的一模一样 好了 开始进入正题啦~~
制作汤种：16克高筋粉、80g水 小火煮干水分 边煮边搅动..然后放凉冷却（这是我常用的汤种，家里人很喜欢汤种面包 所以做得比较多）
先放入牛奶、鸡蛋，对角线放入盐和细砂糖，再放入汤种
放入面粉，顶上刨一个坑 放入酵母 再盖上面粉
开启揉面程序，20分钟，开启时默认是10分钟 可以通过加减调整
然后加入切小块的黄油，再开启揉面程序20分钟
揉的过程中看一下，这款面包机揉面过程和家里另外那台东菱基础款不太一样，揉的动作比较轻柔，并且揉一阵会停一会
揉好的面团，取三分之一出来，其余的留在面包机内，开启发酵程序，默认为一小时
可可粉和蜂蜜混合好，加入刚刚取的三分之一面团 揉成可可面团，盖上湿布发酵
发酵好的可可面团 涨到2倍多的大小
发酵好的白面团 揉一下排气，擀成长条状
可可面团揉一下排气，也擀成长条状，然后放在白面团上面，擀一下。（可可面团要比白面团小一圈）
放上巧克力豆
把左右两边折起来 然后再从一头卷起来
卷好的样子
取出搅拌针，把面团放入面包桶 盖上湿布 开启发酵模式 40分钟
发酵好之后，开启烘烤模式，烤色中，40分钟。（擀面团的时候偷懒 所以表面不平整T T）
烤好啦~不平整的地方凹下去了><
倒扣过来的样子
反过来 看个全貌，整体上色还是比较均匀的，没有面包身和面包顶颜色相差大的问题
切片来看看~~一圈の字~~如果把面团擀得再薄一点多卷几圈就会像棒棒糖一样有很多圈啦~
近照，看得到巧克力豆哦~~