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红糖酸奶蛋糕(5/8)
准备原料，黄油隔水融化～蛋清蛋黄分离。
蛋黄中加入融化的黄油，奶粉，酸奶，红糖～搅拌至顺滑～
筛入低粉，切拌均匀。
蛋清打发至出现倒钩～
取三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入蛋白糊中，8字型翻拌均匀～
倒入模具中，盖锡纸，烤箱140度100分钟，时间可因烤箱而调整。
60分钟以后的样子～
时间到，切开，开动～香香哒～