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番茄意面(11/14)
水烧开,加一点盐
放入贝壳面
煮大概15分钟，另外一边炒番茄
番茄切小块(最好切之前去皮)，香肠切片
葱花炝锅,香肠加入翻炒
倒入切好的西红柿
翻炒一会儿,加水,少加,番茄汁会比较浓
晶莹透亮意面出锅
凉白开过一遍装盘
西红柿煮三分钟后倒入贝壳面
加适量盐,盖盖煮,让贝壳面充分吸收番茄汁
中火煮十分钟换小火让贝壳面完全吸收汤汁
转成小火时将切段的金针菇倒入
番茄汁被贝壳面吸收的差不多的时候出锅(转小火的时候记得经常翻炒一下不容易粘锅)浓浓的番茄意面好了Y(^o^)Y