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番茄意面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

贝壳意面

、

西红柿

、

大葱

、

金针菇

、

香肠

、

食用油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
水烧开,加一点盐
步骤2/14 点击查看大图
放入贝壳面
步骤3/14 点击查看大图
煮大概15分钟，另外一边炒番茄
步骤4/14 点击查看大图
番茄切小块(最好切之前去皮)，香肠切片
步骤5/14 点击查看大图
葱花炝锅,香肠加入翻炒
步骤6/14 点击查看大图
倒入切好的西红柿
步骤7/14 点击查看大图
翻炒一会儿,加水,少加,番茄汁会比较浓
步骤8/14 点击查看大图
晶莹透亮意面出锅
步骤9/14 点击查看大图
凉白开过一遍装盘
步骤10/14 点击查看大图
西红柿煮三分钟后倒入贝壳面
步骤11/14 点击查看大图
加适量盐,盖盖煮,让贝壳面充分吸收番茄汁
步骤12/14 点击查看大图
中火煮十分钟换小火让贝壳面完全吸收汤汁
步骤13/14 点击查看大图
转成小火时将切段的金针菇倒入
最后一步点击查看大图
番茄汁被贝壳面吸收的差不多的时候出锅(转小火的时候记得经常翻炒一下不容易粘锅)浓浓的番茄意面好了Y(^o^)Y

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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