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蒜蓉XO酱蒸大虾#美的聪明火微波炉#(9/16)
备好食材：大海虾解冻好，备好蒜头、小米椒；
用剪刀在虾头和虾尾链接处一条直线剪开；
剔除虾肠、清洗干净，再用刀把厚厚的虾肉切开，别切断；
蒜头去皮拍扁剁碎，辣椒洗净切丝；
蒜蓉放入碗中，调入盐；
XO酱、少许食用油、搅拌均匀；
腌制片刻；
舀起腌制好的蒜蓉铺在虾肉上面；
放入微波炉专用蒸笼；
遮上盖子，放入微波炉内；
选择蒸鱼按键，微波叮4分钟；
接着烧热锅，倒入食用油；
倒入少许酱油、关火，撒下小米椒丝；
趁热淋在大虾上面即可；
鲜香的海虾趁热享用吧~
成品图