面粉用温酵母粉水活成面团醒着。所有食材切小段，姜切碎一点。鸡蛋炒熟弄碎后淋上味极鲜待用。放上除盐以外的调味料搅拌。将剂子准备好以后，把盐放入馅料搅拌均匀，就可以开始擀一个皮，包一个包子了！记得，趁着这时间差，把水先热上，待水快开时上汽儿了，就可以放包子了！15分钟后，关火再焖5分钟！出锅！