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蜂蜜酸奶慕斯(1/6)
准备的东西
奥利奥去夹心，放保鲜袋内压碎。黄油隔水加热融化后与奥利奥扮匀放入模具压实后放冰箱。吉利丁片加水泡软后沥干水分，隔水加热融化。
白糖适量加入大碗中倒入淡奶油搅拌至糖融化再倒入酸奶，用打蛋器打至全部融合一起加入适量蜂蜜。搅拌均匀。过筛两遍后，取出奥利奥模。将过筛的慕斯液倒入模具里。震几下把气泡震出来。放冰箱四小时以上。
脱模。
成品。
成品。